不同的主題餐廳裝修設計風格歸類以及應當注意的幾個點

不管裝修的是好是壞,對餐飲店來講,一切方式的裝修設計全是很必須的,貫徹落實到實際的情況下對餐飲店所在地域進行一番文化調查和定位也一樣關鍵,將本地的文化風俗習慣,例如圖騰這種有著明顯民族特色的物品融進進餐飲店設計以外,一樣還可以做為餐飲店內的軟裝設計,例如餐桌椅、餐具、燈飾、擺放這些的樣本和參照,將一系列的殘片元素整合到一起,產生有機的總體,將實用性和觀賞性之間做一個恰當的均衡。
餐飲店要想設計的好,除了定位精確以外,最好的方法就是說餐飲店全部的一切必須充足圍繞一個獨特的主題,讓消費者從進門處的那一刻起,直到就餐結束離去都自始至終浸淫在這一主題之中,像部小說般,有鋪陳,有高潮,有落下帷幕和結束,讓閱讀者可以清晰搞清楚創作者是怎樣根據文本向大家傳送要想表述的內函。
最該思索的是,在不同的地域開餐飲店,必須考慮到本地群眾的生活習慣以及消費市場,特別是在是在少數民族聚居地區,值得一提的是,餐飲店做為朝向大眾的服務性場地,自身的目地是服務于大眾,做設計的情況下不但要考慮到社會化的因素,個性化的設計也是應當做為首要的考慮到目標,并且這也通常是最容易被忽視的,一家餐飲店是不是個性化看消費者的感受就能略知一二。
撇開菜肴和服務不用說,整個餐飲店的裝修設計自身就是說一個極好的廣告詞,比多種類型的軟文廣告硬性廣告來的更有感染力,但相對的,要想搞好并不易,影響因素過多,這兒撇開餐飲店的選址不用說,就從更為形象化的門頭招牌到就餐地區的設計和色調的運用,再到餐桌椅的造型設計、家俱的布局放置、燈光的運用、菜肴的火爆水平和性價比、就餐氣氛,乃至是服務員的服裝配搭、服務關鍵點、上餐速率,餐飲店周邊的環境這些都多多少少會影響到消費者針對這個餐飲店的點評,再加對于不同種類的餐館會具備截然不同的特點和風格,要搞好也的確是件不易的事。
上面人們講的較為概念化,下面人們就一些不同種類的主題餐廳空間設計來給大家輔助解讀一下。
最先先我們一起說個題外話,餐廳除了搞好內部空間設計外,一套出色的餐館視覺傳達設計都是不可或缺的,這兒常說的視覺傳達設計并不是簡易的LOGO設計,只是一套詳細的餐飲品牌形象標識系統,除了LOGO,色調,基本圖型等基本外,運用到具體運用中的就大量了,例如食譜、宣傳頁、廣告詞、個人名片、包裝、打包袋、筷子套、員工服裝這些都歸屬于這一層面,但把餐館VI設計融進進全部餐館空間設計中情況下,你就會發現最終呈現出一種別樣的效果。
下面人們返回主題,終究今日的主題是將餐廳空間設計,人們先討論一下最為普遍以異國情調為主題的餐廳。吃慣了中餐館,有時候也會想試著一下國外菜,如同沒有來過海外,但并不可以阻攔大家針對國外美食的憧憬,除了最普遍的歐式、意大利式或者現代美式等普遍的西餐店外,東南亞特色美食的餐廳也遭受了中國人的青睞。一者,該類餐廳不但在菜式上復原了異域的特點,更乃至能夠在本國的獨特節日之際發布增加菜肴、小吃或者酒類,二者在空間裝修與裝飾上,也大多數運用了很多的具有本國民族文化特點的藝術品,讓消費者出不來國境便能體會出截然不同的異國情調。
當下越來越多的主題餐館走起了寵物風,當你進入餐廳,一堆萌寶圍繞著你,不但能夠供你撫摸盤玩,也是能夠在你用餐的情況下陪著我你,就算是當你獨自一人孤獨一人就餐情況下也不容易看起來寂寞,當然這里邊會存有一個就餐環境衛生的難題,這一難題也讓一部分消費者造成了不環境衛生的覺得,有關這一人們這兒也不詳說了。
好像美食和運動之間始終都有著講不清楚的關聯,但卻又并不是防礙人們把二者融合到一起,例如以運動為主題的餐廳,除了以發熱量偏少的身心健康菜肴作為產品賣點外,也可以將一些既合適房間內玩著又不容易太過繁雜的輕松運動項目融進餐廳中。舉例說明,例如能夠設定一些例如足球射門、將籃球賽投入籃球框,或者將高爾夫打進洞中這些的新項目,根據測算入球數來給消費者相對的打折,一方面根據打折提高消費者的就餐主動性,另一方面也可以直接的折扣優惠根據這類更加趣味的互動交流方法讓消費者接納,除此之外,做為運動主題餐廳,也可以配置一些比如搏擊測力器、握力計、飛鏢這些中小型運動項目,做為吸引消費者的方式。但這種針對餐廳的占地規模有一定的規定,假如沒法置放這些容積很大的運動設施得話,何不能夠選用游戲機的方法,XBOX、PS等電玩設備如今都有著很多運動游戲,還可以做為輔助和填補的方式。
不清楚大家有木有來過以明星為主題的餐廳,這種餐廳將會是明星自己開的,也將會是該明星的粉絲開的,餐廳的設計和裝飾復原了明星飾演的電視連續劇影片或者MV里的情景劇情,集齊了明星每個不同階段的海報和照片,播發著與明星有關的電影或者音樂,乃至是櫥窗陳列著明星使用過的衣服、游戲道具或者蠟像,乃至有將會請了一些與明星相貌相近的模仿者來演出這些,這種餐廳的目標消費者很顯著,能夠說成粉絲向的。
當然除了左右這種主題餐廳之外,也有許多其他主題,這兒也沒法一一都介紹過來,最終還想給大家講一種主題餐廳,與其他不同,這類主題餐廳將不同的主題融進來到一起,一般這種主題餐廳有許多不同的包間,不同的包間加上不同的主題和裝修風格,一些相近主題酒店的方式。當然,也是不一樣的,對于不同的節日更改主題,或者某段時間里以某個國家為 主題,從菜肴到員工服裝都改為相對的主題,一段時間再換為其他國家主題,但針對餐廳來講,并非每一家都適用,并且這類門路較為極端,而夜店一類的則相對于比較適用。
以上就是不同的主題餐廳裝修設計風格歸類以及應當注意的幾個點的介紹。
成都新東家設計公司簡介:是一家成都餐飲空間設計公司,公司專業從事餐飲全案設計,宴會酒店設計、酒樓設計裝修、火鍋店裝飾設計公司、餐廳設計、茶樓茶藝館設計、施工一體化服務,新東家設計以提升人們的生活品質、實現顧客的夢想為使命。