縱觀市場，各種餐館飯店層出不窮，基數龐大，而質量參差不齊，大多數餐館設計都是極其平常，沒有特色，以這個作為契機，許多業主選擇了特色餐飲店吸引公眾的眼球，事實上，特色餐飲為整個餐飲業注入了新的活力。在這里，我們一起來看看特色餐飲店的優勢。
相信我們經常出去吃飯，大多數餐館有一個平庸的裝修風格，千篇一律，沒有情調，而特色餐飲店是不同的，醒目的裝飾風格和獨特的菜肴，不管是內部還是外部都彰顯出與眾不同，很容易給顧客眼前一亮的感覺?，F在人們都喜歡追求的新穎的事物，憑借差異化就可以吸引大量的顧客，而且還可以形成品牌效應和口碑，不僅可以吸引更多的新顧客，也可以吸引大量的回頭客，對品牌推廣有著巨大的作用，當然，前期必須做好品牌定位，品牌定位是一切的根本，只要做這一環節的工作，之后都是水到渠成的?！?/span>
許多特色餐飲店一旦在市場上站穩腳，有了知名度，就會以連鎖加盟的方式的快速擴張，連鎖加盟的優勢是顯而易見的，首先，品牌發展成連鎖加盟模式就會形成一定規?；?，能夠降低供應成本；其次連鎖加盟便于品牌短期內快速發展壯大，形成規模，有利于強化自身的特色，降低被對手超越的風險性。