不管各國文化間的差異有多么大，對美食的追求都是相同的。不但要吃的好，還要吃得盡興。美食、美酒、美器、美景、美人、美好的祝福、美妙的才情，一道道皆可入境。
美食的終極之匯，就是宴。宴，是一場以美食為名的歡樂聚會，吃的是美味，享的是熱情，品的是心境。一場歡宴，總讓人在美食之外有所期待，是驚才絕艷的體驗，是潮流脈動的點觸，是文化風情的品鑒，是懷盞交情的游戲，是多元性息的交換，是情感的盡興交流。
一場美麗的宴遇總是讓人充滿期待，就像奔赴一場浪漫的約會，認識你生命中重要的那個人；就像翻閱一本好書，從此種下觀念的新芽；就像哥倫布航海發現一個新大陸；就像尋它千百度，驀然回首，它卻在燈火闌珊處，那一刻的驚喜。一場美妙的宴遇總能在記憶中留下美好的的體驗與記憶。在實踐的荒漠里，在茫茫的人海里，在那個夢幻般的環境下，遇見了你所要遇見的人，美好的人生拉開了新的序幕。這就是設計師把餐廳設計得如造夢場一般的終極目標。
宴遇，遇上人生中最美妙的就餐環境，鑒賞最具想象力、最具浪漫情懷、最具舒適感覺、最能觸動就餐者情緒的空間環境設計。
設計的餐廳，可以清晰地感受到就餐空間設計得發展趨向，就是將環境上升到藝術品鑒的境地，讓就餐隨著環境高雅起來。你將在大黃金寶店體驗到中式水墨畫的意境之美，在俏江南青島店中感動于“破繭化蝶”的童話之美，在動象設計得“餐”餐廳中找到日本浮世匯的象形之美，在珍逸軒中見證藝術品列陣的力量之美。在藝術氛圍的環抱中，，美得體驗就像一杯陳釀的美酒，聞香已經令人深深陶醉。