歷經滄桑的百年老店
地方非物質文化遺產
設計與現代簡約風格結合
以“面的博物館”為設計主題
讓傳統的品牌迸發出新的生機
外立面保留了古色古香的運河畔風貌
粉墻黛瓦、木窗飛檐
雕刻精美、古樸典雅
散發出獨特的魅力
一樓利用老房子原有的布局
用玻璃天井打造出通透明亮的空間
簡單利落的動線設計
一改面館的傳統模式
升級為自助取餐的新模式
空間運用大量的木質元素
來表達手作的品牌理念
設有散臺區和吧臺座位區
動線分明的線條
使得空間開闊了很多
窗外是窗欞老瓦
窗內是斑駁的墻面
仿佛能聽到歲月的回聲
墻面融入了面和米酒的元素
這樣可感知的空間意象
呈現出煙火氣的風貌
一斤面粉一個蛋
好面要壓六道
搭配十只雞熬成一碗雞湯面
這是一碗有溫度的面
